Počuli ste už niekedy o čokoládovom brownies? Možno áno a možno nie. Na prvý pohľad sa takáto kombinácia nemusí javiť ako príliš lákavou, no táto záležitosť je do veľkej miery ovplyvnená len určitou dávkou predsudkov. Akonáhle však fazulove brownies ochutnáte, tak túto skvelú a zdravú pochúťku si rozhodne zamilujete aj vy. No pri čokoládovom brownies vás rozhodne pozitívne neprekvapí len chuť a tento koláč si vás získa aj ďalšími prednosťami. Vďaka svojmu zloženiu je totižto čokoládové brownies veľmi voňavým a príjemne šťavnatým. Niektorý koláč vyzerá veľmi dobre a rovnako tak aj chutí a vonia. Akonáhle však doňho zahryznete, celkový dojem trochu degraduje jeho suchá textúra. Čokoládové brownies je preto tou správnou voľbou pri všetkých spomínaných aspektoch.
Čokoládové brownies si vás získa svojou chuťou, vôňou i šťavnatou textúrou
Väčšina koláčov je v úplnom rozpore s diétou a pokiaľ ste sa dali na cestu znižovania telesnej hmotnosti, potom si jednoducho budete musieť drvivú väčšinu koláčov odoprieť. Pri čokoládovom brownies však toto tvrdenie až tak celkom neplatí a potešujúcou je najmä tá skutočnosť, že koláč vám poskytuje skvelý priestor pre obmieňanie ingrediencií tak, aby vaša diéta nebola nijako ohrozená. Už názov koláča nabáda k tomu, že chuť fazule bude dominantnou pri každom súste. Toto však vôbec nie je pravdou a s kľudným svedomím môžeme prehlásiť, že jej chuť je v úzadí. Nie každý má tento typ strukoviny v obľube a časť ľudí má pri jej príprave predsudky zo zažívacích komplikácií. Toto je však z veľkej časti len otázkou neodbornej prípravy a nedostatku skúseností a jej niekoľko hodinovým namočením pred spracovaním dokážeme tento efekt úplne eliminovať. Vďaka fazuľovému brownies teda túto strukovinu prijmeme do tela trochu nepozorovane a rozhodne nám nespôsobí žiadne zažívacie ťažkosti. Fazuľa je totižto výborným zdrojom vlákniny, ktorá na naše trávenie pôsobí tým správnym spôsobom. Tá však nie je ani zďaleka jediným prínosom a za zmienku taktiež stojí bohatý objem železa, antioxidantov a bielkovín. Fazuľové brownies teda možno bez výčitiek zaradiť na zoznam zdravých koláčov. Na webovej stránke https://spolukstolu.podravka.sk/ nájdete ďalšie zaujímavé recepty.
